☆

Тадаясу Савакі, першокурсник аграрного університету, який бачить мікробів як кумедних супердеформованих істот, повертається до легендарного Підвалу Ферментації професора Іцукі. Разом із ексцентричною командою він береться за створення соєвого соусу, саке та місо, водночас намагаючись приборкати свій дар. Та коли старі знайомі, зокрема загадкова Харука Хасеґава, знову з'являються на горизонті, а експерименти виходять з-під контролю, Савакі усвідомлює: ферментація — це не лише наука, а й мистецтво виживання серед хаосу.